Все врачи мира твердят, что завтрак — самый важный прием пищи за день. Он должен быть сытным, сбалансированным, чтобы зарядить наш организм энергией на грядущий день. Для приготовления правильного завтрака требуется время, и не мало. Мы предлагаем вам 5 быстрых рецептов, позволяющие уже за 10 минут наслаждаться утренней трапезой.
Рецепт банановых панкейков
Для их приготовления понадобится:
- 5 столовых ложек муки;
- половина стакана молока;
- куриное яйцо;
- банан;
- апельсин;
- мед;
- сахар по вкусу;
- соль по вкусу;
- миндальные хлопья;
- 2 столовые ложки растительного масла;
- кусочек сливочного масла.
Как готовить:
- Соединяем молоко, муку и яйцо. Спелый банан (берите уже с потемневшей кожурой, он самый вкусный) разминаем в пюре с помощью вилочки. Добавляем сливочное масло, сахар, соль и банановое пюре в тесто. Взбиваем все ингредиенты в чаше блендера.
- Банановые панкейки жарим на сливочном масле до золотистости. Апельсин чистим, мелко режем и отправляем его на сковородку с медом и сливочным маслом.
- Готовые банановые панкейки поливаем апельсиновым соусом и посыпаем сверху миндальными хлопьями. Готово!
Рецепт сладких макарошек с сухофруктами
Для их приготовления понадобится:
- половина стакана жирных сливок;
- кусочек сливочного масла;
- 100 грамм фигурных макарон;
- орехи по вкусу;
- сухофрукты по вкусу;
- растительное масло;
- соль.
Как готовить:
- Для начала необходимо сварить макароны в подсоленной воде с растительным маслом, чтобы они не слиплись.
- Мелко нарезаем сухофрукты (чернослив, курага, инжир, изюм, цукаты, что вам больше нравится), измельчаем орешки и добавляем к сваренным макаронам. В сотейник бросаем макароны, вводим сливки и добавляем кусочек масла. Можно добавить сахар или мед. Прогреваем на среднем огне около 5 минут.
- Готовые сладкие макарошки сервируем по тарелкам, украшаем свежими фруктами.
Рецепт яичницы с перепелиными яйцами, картофелем и курицей
Для ее приготовления понадобится:
- кусочек куриного филе;
- отварная картофелина;
- 5 яиц перепелиных;
- красная луковица;
- зелень по вкусу;
- растительное масло;
- специи по вкусу.
Как готовить:
- Куриное филе режем небольшими кусочками. Отправляем на сковородку с растительным маслом и жарим до золотистости.
- Картошку режем полукольцами, измельчаем лук, отправляем к курице, добавляем специи и держим на огне еще минуты 3.
- На картошку с луком и куриным филе разбиваем перепелиные яйца. Накрываем сковороду крышкой и ждем, пока приготовятся яйца.
- Подаем яичницу с зеленью. Готово!
Рецепт овощного салата с творогом
Для его приготовления понадобится:
- 100 грамм творога;
- небольшой огурец;
- спелый томат или черри;
- половина болгарского сладкого перца;
- зеленый лук;
- багет;
- оливковое масло;
- специи по вкусу.
Как готовить:
- Нарезам огурец и томаты. Перец чистим от семян и режем дольками. Мелко рубим зеленый лук.
- Смешиваем зеленый лук, овощи и творог. Добавляем специи и заправляем оливковым маслом.
- Багет нарезаем и обжариваем на оливковом масле. Подаем греночки вместе с салатом.
Рецепт овощного салата с авокадо
Для его приготовления понадобится:
- половинка спелого авокадо;
- несколько помидорчиков черри;
- пучок рукколы;
- зеленое яблоко;
- оливковое масло;
- специи по вкусу.
Как готовить:
- Рукколу рвем руками. Черри режем пополам, авокадо и яблоко нарезаем небольшими кубиками.
- Соединяем все ингредиенты, добавляем специи по вкусу, заправляем оливковым маслом и тщательно перемешиваем. Салат готов!
Что из этого вам уже захотелось приготовить?