Все привыкли, что рецепты из интернета являются весьма трудными. А если и не трудными, то для них требуется десяток различных ингредиентов и несколько часов времени для приготовления. Но есть и очень простые рецепты, которые не только вкусны, но и интересно выглядят.
Одним из таких рецептов является лазанья. Но не простая лазанья, а из яиц. Чтобы приготовить саму лазанью, нужно всего 3 ингредиента. На деле, их будет больше (ведь нужно ещё и заправку приготовить), но этого всё равно будет не так много. Приступаем к приготовлению.
Ингредиенты
Для начала стоит разобраться с ингредиентами. Для приготовления данного блюда, нам понадобится несколько продуктов.
Сама лазанья требует всего 3 основных ингредиента:
- Шпинат;
- Грибы;
- Яйца.
- Соус и специи (в них нужно обжарить шпинат и грибы).
Но также понадобятся и дополнительные ингредиенты для создания заправки:
- Сливки;
- Черный перец;
- Один зубчик чеснока (его нужно порубить);
- Мускатный орех (его нужно перетереть).
Приготовление
Основным преимуществом данного блюда является простота его приготовления. Всё делается буквально за полчаса (если не учитывать запекание в духовке). Но, несмотря на простоту приготовления данного блюда, оно очень вкусное, сытное и красивое на вид. Съев на завтрак такую лазанью, можно получить большую часть необходимых витаминов, веществ и микроэлементов на день. Это увеличит вашу продуктивность, и просто поднимет настроение. Но, довольно лишних слов, переходим к приготовлению.
Для начала, нам понадобится обжарить шпинат и грибы. Грибы нужно нарезать очень мелко, чтобы они обжарились вперемешку со шпинатом. Суть в том, что они будут выполнять роли формочек для выпекания.
Полученную массу нужно разложить на противень, в виде небольших формочек, круглой формы. Их формирование не будет занимать много времени, нужно лишь приноровиться к этому.
Дальше заливаем в формочку яйца. Они должны быть сырыми. Чтобы заполнить все формочки содержимым, нам понадобится дюжина яиц. Однако, такого блюда хватит далеко не на одну порцию. Вся семья сможет позавтракать несколько раз.
Полученное блюдо отправляем в духовку. Выставляем её на 180 градусов и запекаем. Точного времени приготовления нет. Нужно дождаться того момента, пока яйца запекутся, а для этого важно периодически проверять блюдо. Главное, чтобы оно не запеклось слишком сильно.
Хотите попробовать приготовить такую лазанью?