Открытие ресторана представляет собой важный этап в развитии бизнеса. Перед открытием заведения общественного питания владельцу следует позаботиться о соблюдении всех требований. Чтобы предприятие соответствовало нормативам и могло привлекать посетителей, необходимо детально разработать проект ресторана. Компания «ТД Сервис» оказывает услуги по проектированию ресторана в Ростове-на-Дону с учетом всех тонкостей. Специалисты компании готовы выполнить проект любой сложности в установленные договором сроки по доступной цене.
Преимущества проекта
Разработка проекта ресторана требует опыта и знаний, поэтому такую работу следует доверять профессионалам. Собственники бизнеса, заказывающие проект в надежных компаниях, защищают себя от всевозможных проблем. В процессе разработки эксперты учитывают все пожелания заказчиков, а также строительные нормативы. Готовый проект ресторана имеет следующие преимущества:
- Тщательно продуманный экстерьер и интерьер. Это позволит сделать заведение максимально комфортным не только для посетителей, но и для персонала.
- Грамотное разделение пространства. Детально разработанный план помогает правильно разделить заведение на зоны, включая кухню, гостевую зону, хранилища для продуктов. На каждую зону выделяется соответствующая площадь.
- Повышение уровня санитарии.
- Минимизация затрат на обслуживание помещений.
Этапы проектирования
Работа над проектом ресторана включает в себя следующие этапы:
- Определение цели и концепции заведения. На данном этапе учитываются такие моменты, как допустимое количество посетителей, необходимость помещения для горячего цеха и многое другое.
- Геодезические изыскания. Эта процедура позволяет выявить особенности грунта и подземных вод, на основании чего производится выбор фундамента. При наличии конкретного помещения разрабатывается план по его перестройке и ремонту.
- Проектирование. На этом этапе осуществляется совместная работа инженеров, дизайнеров и архитекторов с учетом пожеланий заказчиков. После создания проекта производится переход к строительно-монтажным работам.
Обращаясь за помощью к специалистам компании «ТД Сервис», заказчики получают технологический проект ресторана, который разработан в соответствии с нормами СНиПа и уже готов к реализации. Проект включает в себя папку с основными документами и приложениями, в которых содержится информация об инженерных особенностях. Чертежи и сметы тщательно проверяются сотрудниками компании, что гарантирует отсутствие недочетов и ошибок.